Recent events hosted by Bulgarian Cultural Center of Baltimore Dora Gabe
🇧🇬 Стефановден – традиции и знаци от природата!
✨ Какво повеляват традициите?
* Трапезата: На масата задължително присъстват празнична питка, баница, сарми и свинско с кисело зеле. Трапезата не се вдига през целия ден, за да е плодовита годината! 🍲
* Семейството: Това е време за равносметка. Цялото семейство се събира, за да прекара време заедно.
* Времето:🌡️ Ако денят е топъл – лятото ще е горещо. ❄️ Ако през нощта е имало слана – очаквайте сняг.
Според народните вярвания, от Стефановден до Йордановден границата между нашия свят и този на злите сили се размива. Започват „Мръсните дни“ – време за смирение и защита от злите сили.
🚫 Какво НЕ трябва да правим днес?
* Не изхвърляйте трохите от хляба – те са символ на просперитет! Нахранете с тях птиците или животните. 🐦
* Жените не трябва да мият косите си, нито да се занимават с домакинска работа (чистене, шиене, плетене).
* Забранено е използването на остри предмети.
🔮 За момите:
Стефановден е магично време за гадаене! Девойките слагат ечемичени зърна под възглавницата си, за да сънуват бъдещия си жених. Извършва се и обичаят „Ладуване“ с мълчана вода за здраве и щастлив брак.
🙏 Нека Свети Стефан донесе мир, благоденствие и силна вяра във всеки дом
🇧🇬✨ Знаете ли символиката на Бъдника?✨
🇺🇸Do you know the symbolism of the Yule Log (Budnik) in Bulgaria? ✨
🇧🇬Тази вечер домовете ни ще се изпълнят с аромат на тамян и уют, но малцина си спомнят за един от най-силните символи на Бъдни вечер – Бъдникът. 🔥
Според старите традиции, млад момък отсичал тригодишно дъбово дърво и го внасял в дома с благословията: „Аз в къщи и Бог с мене“. Това дърво, подготвено с дървено масло и тамян, не е просто дърва за огрев – то е символ на раждането на Млада Бога и на вечния живот.
🏡 Какво още ни учи традицията за тази свята вечер?
✅ Огънят в огнището не бива да гасне – той пази дома и привлича благодатта.
✅ Трапезата трябва да е постна и с нечетен брой ястия (7, 9 или 11) – лук, чесън за здраве; мед; боб, жито, леща за изобилие; плодове за плодородие; питка с късмети
✅ По време на вечеря никой не може да става и ходи изправен. Ако се наложи на някого да стане, то той трябва да върви приведен- това е вяра в магията, че с този обичай дърветата и класовете ще натежат от плод и зърно.
✅ Под масата се постила слама – за спомен от Витлеемските ясли. В миналото до трапезата са се поставяли различни предмети: ремъка на ралото, напълнена с житни зърна ръкавица, паничка с пясък, кесия с пари, сито с житни зърна и вързани за него с червен конец босилек и чесън, сърп.
✅ На масата се оставя празно място – за хората които не сред живите
✅ Най-възрастният прекадява дома, за да прогони злите сили.
Вечерята започва рано, за да е плодовита годината, а след края ѝ трапезата не се вдига – за да могат и предците ни да се гостят. 🕯️
Нека тази вечер донесе здраве и светлина във всеки дом!
Споделете в коментарите коя традиция спазвате вие? 👇
🇧🇬Какво да сложим на трапезата за Бъдни Вечер?
🇺🇸What should we have on the table for a Bulgarian Christmas Eve?
🇧🇬В различни краища на България хората имат различни вярвания за това колко трябва да са ястията на масата, най-разпространеното е, че те трябва да са нечетен брой. Колкото по-богата е трапезата, толкова по-голямо изобилие ще има през следващата година.
Ето кои храни задължително трябва да присъстват на празничната вечеря:
1.🍯 Пчелен мед, за да ви е сладък животът. 🍯
2. 🧅Кромид лук. Важно е да изберете хубава голяма глава лук с повече люспи, защото те символизират богатството.
3. 🧄Чесънът пази от зли сили и също трябва да намери скромно място на масата. Чесън и лук също олицетворяват здравето и неуязвимостта срещу болестите.
4. 🫘Жито, боб, леща, булгур или дори пуканки – както набъбват те, така ще набъбват богатството и плодородието. Например пълнени чушки с боб, постни лозови или зелеви сарми, боб чорба или бобена салата.
В купичка можете да сложите ориз, булгур, жито, боб, леща, нахут – символ на растежа и благополучието.
5. 🌻Друг символ на плодородието са ядките – тиквени и слънчогледови семки, бадеми, орехи, лешници и фъстъци. Според някои вярвания, по орехите може да се гадае за здраве и късмет. Ако е хубава ядката, ще се радвате на здраве и благополучие, ако не е…. изхвърлете я. Ядките са символ на силата на българския дух.
6.🍎Плодовете са символ на богатство, затова е хубаво да сложите една пълна купа от тях като е добре да има ябълки.
7. Обредната содена питка с паричка. Тя трябва да бъде кръгла като слънце, а този, в който се падне парата, ще бъде най-големият късметлия през следващата година.
8. Сушени плодове – през зимата те са символ на плодородието.
9. 🥬Други салати, вкл. кисело зеле с червен пипер или царска туршийка
10. 🥮За десерт на трапезата за Бъдни вечер подхождат печена тиква или тиквеник, пълнена баница с ябълки, както и пълнени печени ябълки с ядки и сушени плодове.
11 За да се сгрее душата -вино
🇧🇬🌟 Честит Игнажден! Започва Новата година в народния календар! 🌟
На 20 декември отбелязваме един от най-магичните празници – Игнажден (Млада година, Полазовден). Смята се, че от днес „денят започва да расте колкото едно просено зърно“.
🏠 Най-важното днес: Кой ще влезе пръв в дома ви?
Обичаят „полазване“ определя каква ще бъде идната година. Ако първият гост („сполазник“) е добър, имотен и с късмет – такава ще е и годината за семейството!
🌾 Традиции и поверия за берекет:
🔹 Трапезата: Първата коледна вечеря е изцяло постна.
🔹 Да не се изнася нищо: Днес не се дава нищо назаем (особено сол или огън), за да не „излезе“ берекетът от къщата.
🔹 Работа: Не се шие, не се пере и не се вари боб (за да няма градушки).
🔹 Поверие за стопаните: Не ставайте от масата по време на ядене и не излизайте често на двора – за да мътят кокошките добре през лятото.
🌦 Какво ще е времето?
Наблюдавайте днешния ден – той показва какъв ще е януари! Ако е ясно, април ще е сух; ако е облачно – очаквайте богата реколта.
✨ Нека днес прага ви престъпи добър човек, за да е здрава, мирна и плодовита новата година!

